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鄰近景點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

天氣濕熱易水腫 中醫:注意早餐質量

: (優活健康網記者林奐妤/綜合報導)早上烈日加上午後大雨,週遭空氣悶熱又潮濕。六月芒種後,天氣持續升溫,濕氣越來越重。時下男女老少容易出現多種症狀,如晨起倦怠、頭易昏沉、皮肉鬆軟或四肢重墜感及關節酸痛等;程度明顯一點,就會有腸胃症狀發生,如腹悶氣脹、食慾差伴有反胃、排便稀軟或黏膩等。長久下來,身體變成濕氣重的體質,就容易水腫跟發胖,成為現代男女老少的通病。

優惠民宿住宿訂房改善濕性體質下半身肥胖 中藥常用白朮等4中藥

臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區針灸科醫師趙品諭說明,中醫觀點因濕邪外侵或內生影響,脾胃的運化功能失常,脾胃虛損,導致水腫跟肥胖。這種體質,容易小腹凸及臀、大腿腫胖情形,尤其小腿粗大,嚴重時會按壓有凹窩出現,是由於濕性趨下的關係。

如何面對濕氣導致身體轉變成濕性體質,發生的下半身肥胖呢?中醫稱為「脾虛濕困」,處理方式為「健脾益氣、滲濕利水」。中藥可以使用白朮來健脾益氣或茯苓來淡滲利濕,另外加入黃耆補氣利水消腫,川芎活血行氣、澤瀉利水瀉熱、麥芽行氣消食等。

早上7至11時脾胃經絡運行 早餐很重要

趙品諭醫師提醒,預防勝於治療,平常生活飲食跟運動更顯重要。飲食建議除了注意營養均衡,食材應以高纖與蛋白質為多,碳水化合物與高脂肪則較少,口味清淡,食用過程中宜細嚼慢嚥,飯後應該靜慮。不管坐或行都要放空,減少接觸影音或3C產品,避免干擾氣血在脾胃運作。進食應看重早上7點到11點這段期間,中醫理論上是脾胃經絡運行時,早餐是三餐重點,應質好、量夠。

又脾主肌肉,運動建議多鍛鍊下半身肌群,加強肌肉收縮,促進氣血循環,由外影響臟腑,強健脾胃功能,如進行慢跑、單車、游泳等。若沒有足夠時間進行較大活動,可以進行健身運動如深蹲、橋式、棒式等,或是性活動身體的瑜珈幫助經絡的展延。希望運動或活動至少一週3次以上,每次30分鐘民宿預訂折扣,長期實施獲得健康效益。



吃飯5秘訣輕鬆抗老降血糖,飯後1小時是關鍵

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【早安健康/周盈卉】糖份和蛋白質在體內結合,使得蛋白質劣化變性的「糖化反應」,是老化和疾病的元兇。

所謂糖化,就是過量攝取糖質食物,像是蛋糕、精製麵粉、白米等富含糖與澱粉的食物,就會使體內多餘的糖分增加,並與蛋白質結合而產出促進老化的物質AGE。換言之,糖質的攝取方式攸關人體老化速度與生病的機率。日本醫學博士久保明在著作《少一分糖,年輕一歲:5大飲食秘訣讓你輕鬆抗老化》整理出五個飲食秘訣,教讀者預防糖化。


預防糖化的飲食方法



Tip1:先從蔬菜開始吃

想預防糖化,關鍵就在於進食的順序,應該先從蔬菜開始吃,因為食物纖維能避免血糖值飆升。正確且健康的進食應該先吃沙拉或蔬菜,接著吃魚類或肉類等蛋白質,最後再吃米飯和麵包等碳水化合物。

Tip2:大量攝取綠色蔬菜

根據美國研究,食用鉀含量高的食物有助於預防糖尿病,而綠色蔬菜中含有大量的鉀。但是,蔬菜也分種類─葉菜類、根莖類及果菜類。整體而言所有蔬菜都含有豐富的食物纖維,而根莖類蔬菜大多含有太多的碳水化合物,反而會造成血糖值上升。綠色蔬菜幾乎不含碳水化合物,是預防糖化的最佳選擇。

Tip3:少吃炸物
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食物的AGE含量多寡和烹調方式有很大的關係。食物在「生」的狀態下AGE含量最少,一經加熱調理就會大幅增加,而油炸與煎烤的料理方式,會比燉煮更容易增加AGE。此外,食物在加熱過程中出現在表皮的焦黑部分,AGE含量也特別高。

Tip4:利用午餐調整飲食

通常,我們應該考慮易天的飲食平衡狀況來考慮午餐的菜色,如果早、晚餐都是高卡路里食物,午餐就要選擇簡單清淡的飲食;如果早、晚餐吃得較為清淡,午餐就能盡情吃喜歡的食物。

Tip5:飯後一小時活動身體

飯後一小時是血糖值最容易上升的時候,因此這段時間所採取的行動,就是AGE形成的關鍵。基本上活動量就是走路15分鐘加屈膝半蹲20次,如果無法屈膝半蹲,也能改走樓梯,持續上下樓梯一到兩分鐘,亦會達到同樣的運動效果。

健康小常識:
AGE在醫學上的學名是Advanced Glycation End-products,又稱為「糖化終產物」,是因為過多的糖份與蛋白質結合而產生的,隨著每個人的年紀漸長,身體會不斷累積AGEs在體內。

人體內AGE的來源有2種,一個是從食物中攝取,另一個則是由身體自行產生,當飲食中攝取過多的糖,或是當身體的血液處於高糖份的狀態下,過量的「糖類」就會和「蛋白質」結合形成糖化終產物(AGEs)」。

一般人的身體可以靠代謝正常地清除AGE,但是當體內AGE濃度長期偏高,超過身體可代謝的能力時,會攻擊健康細胞組織,引起發炎反應,嚴重將致器官的病變,包括:白內障、視網膜病變、動脈粥狀硬化、高血壓、中風、心臟病、腎臟病變、末梢神經損傷、糖尿病及老年痴呆症等。

【延伸閱讀】


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  • 抗糖化率達90%!護血管穩血糖必吃的5大食材
  • 老化的關鍵是糖化!營養師教你7招修復身體組織

資料來源:《少一分糖,年輕一歲:5大飲食秘訣讓你輕鬆抗老化》/久保明/商業周刊



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